Una nutrición adecuada es esencial para el crecimiento y el desarrollo de los niños. Los pequeño necesitan una dieta equilibrada y variada que incluya una serie de nutrientes, vitaminas y minerales para favorecer su desarrollo físico y cognitivo. En este artículo analizaremos algunos de los nutrientes esenciales que los niños deben incluir en su dieta.
Nutrimentos esenciales para los pequeños
Proteínas
La proteína es un nutriente esencial que es importante para construir y reparar tejidos en el cuerpo. Los niños necesitan proteínas para favorecer su crecimiento y desarrollo, especialmente durante los primeros años, cuando su cuerpo crece y se desarrolla rápidamente.
Las carnes magras, las aves, el pescado, los huevos, las alubias, las lentejas, los frutos secos y las semillas son buenas fuentes de proteínas. Los niños deben consumir entre 0,5 y 1 g de proteínas por kilo de peso corporal, en función de su edad y nivel de actividad física.
Hierro
El hierro es un mineral esencial para el transporte de oxígeno en la sangre y la formación de glóbulos rojos. Los niños necesitan hierro para crecer y desarrollarse, sobre todo durante los primeros años, cuando su organismo crece y se desarrolla rápidamente.
Las carnes rojas, la carne de ave, el pescado, las lentejas, las alubias y las verduras de hoja verde son buenas fuentes de hierro. Los niños deben consumir entre 7 y 10 mg de hierro al día, dependiendo de su edad y sexo.
Ácido fólico
El folato, o ácido fólico, es una vitamina B importante para el desarrollo del sistema nervioso de los niños. Los niños necesitan folato para favorecer su crecimiento y desarrollo.
Las verduras de hoja verde, los cítricos, las alubias, las lentejas y los cereales enriquecidos son buenas fuentes de folato. Los niños deben consumir entre 150 y 300 mcg de folato al día, dependiendo de su edad.
Calcio
El calcio es un mineral esencial para la formación y el mantenimiento de huesos y dientes fuertes. Los niños necesitan calcio para favorecer el crecimiento y el desarrollo de sus huesos.
Entre las buenas fuentes de calcio se encuentran los productos lácteos, como la leche, el queso y el yogur, así como la leche vegetal enriquecida, el tofu y las verduras de hoja verde, como la col rizada y las espinacas. Los niños deben consumir entre 700 y 1300 mg de calcio al día, dependiendo de su edad.
Vitamina D
La vitamina D es una vitamina esencial que ayuda al organismo a absorber el calcio y el fósforo, que son importantes para la salud ósea. Los niños necesitan vitamina D para favorecer el crecimiento y el desarrollo de sus huesos.
La luz solar, los pescados grasos, las yemas de huevo y los productos lácteos enriquecidos son buenas fuentes de vitamina D. Los niños deben consumir entre 400 y 600 UI diarias de vitamina D, dependiendo de su edad y estado de salud.
Fibra
La fibra es un nutriente esencial para mantener un sistema digestivo sano y prevenir el estreñimiento. Los niños necesitan fibra para mantener su salud digestiva y su salud general.
Las frutas, las verduras, los cereales integrales, las alubias, las lentejas y los frutos secos son buenas fuentes de fibra. Los niños deben consumir entre 14 y 31 g de fibra al día, dependiendo de su edad y sexo.
Los niños necesitan una dieta equilibrada y variada que incluya nutrientes esenciales como proteínas, calcio, hierro, ácido fólico, vitamina D y fibra para favorecer su crecimiento y desarrollo. Es importante que los padres den prioridad a las necesidades nutricionales de sus hijos y les proporcionen una variedad de alimentos ricos en nutrientes para favorecer su salud y bienestar. Además, los padres deberían hablar con un profesional sanitario o un dietista titulado para determinar las necesidades nutricionales individuales de sus hijos y cualquier posible carencia de nutrientes. Al proporcionar a sus hijos una dieta equilibrada y variada, los padres pueden favorecer su crecimiento y desarrollo y ayudarles a mantener una buena salud durante toda su vida.
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